FONDAZIONE 1920

NAZIONE / REGIONE TRINIDAD & TOBAGO / N.D.

550,00 EURO

IVA INCLUSA

SPEDIZIONE ESCLUSA

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RUM

CARONI

RUM CARONI 12 ANNI

70 CL / 50% Alc

Descrizione

Caroni 12 è composto da barili di rum distillati nell'anno 2000, facenti parte dell'ultimo stock di 630 barili acquistato da Luca Gargano nel 2011 dalla Angostura. 
I vintage 2000 sono i Caroni più giovani imbottigliati da Luca, ma di certo non i meno complessi.
Sono anche gli ultimi prodotti al 100% da melasse locali, derivanti dalle ultime canne da zucchero coltivate a Trinidad. 
La coltivazione era infatti totalmente scomparsa dopo il fallimento della Caroni Sugar Refinery e della distilleria nel 2003. L'invecchiamento tropicale lo ha portato ad un angel share del 60% circa.