FONDAZIONE 2001

NAZIONE / REGIONE GRECIA / N.D.

60,00 EURO

IVA INCLUSA

SPEDIZIONE ESCLUSA

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VINO ROSATO

TRIPLE "A"

PAPPOU! 2022

75 CL / 12,5% Alc

Descrizione

Vino rosato macerato prodotto da Jerôme Binda presso Domaine de Kalathas sull'isola di Tinos in Grecia (Cicladi).
Ottenuto da uve Aspro Potamisi, Mavro Potamisi e Rozaki coltivate a piede franco su terreni sabbiosi granitici. 
Le viti si estendono su una superficie di circa 2,5 ettari ed hanno in media oltre 140 anni di vita. Co-fermentazione delle uve (due a bacca bianca e una a bacca rossa) in vasche di acciaio inox senza filtrazioni o chiarifiche.
L'affinamento avviene per circa 10 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori in modo da preservare il più possibile il bouquet aromatico.
Solforosa totale: 0 mg/l

SEMPLICEMENTE UNICO!